2014/06/15 12:00
林佳蓉 編譯
一起來關心世界盃足球賽最新戰況，象牙海岸以二比一逆轉勝日本。義大利同樣以二比一，氣走英格蘭。哥倫比亞三比零，踢倒希臘。哥斯大黎加則是以三比一踢垮烏拉圭。不只球賽吸引人，粗獷豪邁的巴西烤肉也很吸睛。這道巴西國菜，只在肉上塗抹粗海鹽，就直接放在碳火上燒烤，鮮嫩多汁。接下來帶您到巴西，體驗正宗的巴西烤肉。
巴西烤肉有牛肉雞腿香腸，肉穿在一公尺長的鐵棍上，直接放在碳火上翻烤。邊翻轉邊刷上油，看著肉逐漸變金黃，口水都快流下來了。巴西烤肉最獨特的就是吃法。服務生左手拿烤肉棍和烤肉刀，右手拿小圓盤托住烤肉棍，把剛烤好的肉直接送上桌，在客人面前切割。鮮嫩多汁，苗條的巴西美女也擋不住誘惑。這麼好吃的肉，沒有繁雜的調味料，尤其在巴西本產牛肉上，只塗抹海鹽，會讓肉質更柔軟，同時凸顯原汁原味。到巴西吃美味烤肉看精彩球賽，真是暢快啊。
新聞來源：華視新聞
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