2015/10/15 11:49
張樂 報導 / 日本
去日本大阪出差旅遊，必帶的伴手禮551蓬萊肉包，創店滿七十年了。它融合了中華美食和日本口味的雙重特色，稱霸日本關西但進一步探究它的歷史，原來它跟台灣有很深的淵源，三名台灣人70年前在關西落腳時，靠著熱騰騰的肉包闖出來的一片天。
到大阪出公差的把拔要回家了，多日不見，一心思念家裡的妻兒，這時他只想買一份大阪的伴手禮回家，讓妻兒分享這兒的香味，店員遞上熱騰騰的包子，香味穿透紙盒，在高鐵車廂內散開來，讓大家都沈浸在幸福裡。去過大阪、或是關西地區的人都知道必帶的伴手禮551蓬萊肉包，但您知道那份幸福感是台灣人營造的嗎？
跟台灣著名的點心店一樣，551蓬萊肉包店也是用透明櫥窗打造的，讓排隊購買的客人一邊聞香等候、一邊看著自己的包子點心是怎麼製作的。最近這家食品連鎖店創業滿70週年，日本媒體特別探究它的來歷。原來二次大戰剛結束，台灣人羅邦強等三人在大阪浪速區開了第一家店面，551的店名剛好是店裡電話號碼的末三碼，當時他們除了賣包子，還賣飯，以獨特的中華料理風味闖出名堂，進而賣起包子燒賣等點心，而分店也一家一家地開，如今不僅從大阪、京都、奈良到和歌山等地，都有551蓬萊肉包的影子，甚到還成了日本著名的伴手禮。551蓬萊肉包店，一路走來，成了藉美食融合了異國文化的成功案例，讓日本人齒頰留香，去而復返。
新聞來源：華視新聞
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