陳君毅 報導 / 台東縣
台東出產的洛神標榜無毒健康,這幾年成了超夯商品,現在就連日本也看中洛神的好,去年先進口兩噸試做產品之後大受歡迎,今年一口氣把進口量提高十倍,看來有紅寶石之稱的洛神,在日本即將掀起一股流行旋風。
將洛神花切成丁加入白米中一起蒸熟,沒過多久,酸酸甜甜的洛神飯就大功告成,最近在日本很流行吃洛神,而這些洛神花有一大部分可是來自台灣,鮮艷的紅色洛神花開滿了整座山坡,農民一個個彎著腰,正在積極採收,在台東金峰鄉的山坡地裡,現在正是洛神花的產季,每一顆都像是紅寶石一般碩大美麗。
農民笑的好開心,因為比去年訂單更多了,也因為需求量大增,讓產地的價格每公斤飆到了八十元,創下有始以來的天價,推高機下忙著把一箱又一箱的洛神送進貨櫃裡,準備出貨到日本,除了果乾,接下來還要研發更多相關飲品,打開更大市場,讓更多人能品嘗到台灣在地的優良農產。
新聞來源:華視新聞
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