陳鋼 編譯 / 日本
日本知名連鎖餐廳「大戶屋」員工拍攝的不雅影片被PO上網，引起軒然大波，日本大戶屋除了把搞怪員工炒魷魚，也決定在3月12日讓全日本的門市同步停業，對員工進行教育訓練，同時還得打掃店面，洗刷受挫的企業形象。
打扮成外星人的員工沒穿褲子、跳著奇怪的舞步，而且竟然用裝食物的托盤遮住重點部位；另一段畫面則是員工在廚房裡偷吃布丁又吐出來。這些由知名連鎖餐廳大戶屋員工拍攝的畫面引發全日本譁然，重挫大戶屋的形象和業績。
業者除了公開道歉，還做出3項危機處理，不但決定開除搞怪的員工，高階主管一併減薪，還決定3月12日，讓全國的門市停業1天，進行教育訓練和清潔工作。
12日當天，日本約287間大戶屋門市同步停業，實施教育訓練，員工複誦完各種招呼用語，拿起抹布擦啊擦，把餐廳各個角落打掃乾淨，還要宣誓「不得在工作中用手機拍影片PO上網」。
雖然大戶屋的決心獲得肯定，但也有民眾認為，這是治標不治本。日本媒體估計，停業這一天讓大戶屋損失約1億日圓，合台幣2千8百多萬元的營業額，失去這些錢能否讓大戶屋贏回顧客的信任？還得看後續的執行狀況。
新聞來源：華視新聞
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