吳念達 綜合報導 / 印度
印度德里久爾市(Thrissur)在本月15日時，聚集大約1500名烘焙師傅及廚師，合力做出長達6.5公里、重約27000公斤的蛋糕，超越之前中國2018年製作的3.2公里水果蛋糕，成功改寫金氏世界紀錄。
根據英國《衛報》報導，由喀拉拉邦烘焙協會(Bakers Association Kerala，BAKE)召集約1500位的烘焙師傅與廚師，使用約1萬2000公斤的糖和麵粉，合力完成一條長達6.5公里、重約27公噸的香草蛋糕，並以巧克力奶油在蛋糕上做裝飾，整個全程耗費大約4小時。現場使用上千張桌椅來架起這個蛋糕，喀拉拉邦烘焙協會秘書長瑙沙德(Naushad)表示，這個蛋糕符合衛生及口味要求，是向世界展現印度烘培業在技術方面的努力。
目前確認蛋糕長度為6.5公里，如果經金氏世界紀錄認證，將打破中國在2018年做出的3.2公里水果蛋糕之紀錄。中國超長水果蛋糕當時由160個師傅，在資溪麵包文化廣場花費23小時完成，配料包括雞蛋45600個、白砂糖912千克、麵粉1026千克、水果1600千克、鮮奶2650千克等，成型後總重量超過8噸。
新聞來源：華視新聞
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