2018/12/12 12:50
潘潔瑩 邱顯雄 徐靖壹 報導 / 台北市
冠軍麵包師傅吳寶春因為要在中國上海展店，表態兩岸關係引發論戰，環保署前副署長詹順貴也在臉書爆料吳寶春苛刻員工，根本不配「國寶」、「台灣之光」的稱號。詹順貴表示，一名有六年經驗的烘焙師傅去年到吳寶春的台北松菸店應徵，但麵包店開的薪水只有22K，餐費津貼2,000元，全勤再加800元，每天上班8.5小時之外，基本上都要加班1至2小時，一個月的經常性薪資是25K到28K，當事人認為薪水太低，最後還是放棄這份工作。
冠軍麵包師傅吳寶春的確是烘焙業很多人心目中的偶像，不過他的麵包店薪資也遭人起底，環保署前副署長詹順貴在臉書爆料，有一名六年經驗的烘焙師傅前往吳寶春的台北店應徵，他們開出來的竟然是「起薪底薪22K+2K(餐費津貼)+800(全勤正常上班、沒遲到)」，每日上班8.5小時，午休午餐時間0.5小時，另外每日需加班1-2小時，因此經常性薪資大約26-28K，怒批這是幾近羞辱烘焙師的薪資條件。
向詹順貴爆料的當事人低調不願再出面，但他表示吳寶春是烘焙界的偶像，卻給出這樣的薪水，讓他傻眼，最後還是放棄這份工作，根據人力銀行統計，一般工作資歷5到7年的麵包師傅，平均薪資大約3萬6千多，比較吳寶春麵包店的給薪，的確偏低，不過吳寶春麵包店每月會給績效獎金，過去也曾發過3.5個月年終，每個人去應徵條件不同，只是吳寶春陷入政治風暴，員工給薪多少也成了話題。
新聞來源：華視新聞
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