陳鋼 編譯 / 日本
大家吃便當時,一般會覺得菜色應該要豐富,價格也要親民才划算,然而日本知名的連鎖超商,卻反其道而行,推出「只搭配一種菜」的便當,價格還只有新台幣50多塊。雖然很便宜,但配菜只有一種真的會賣嗎?答案是肯定的,他們的第1款,只有香腸的便當,從6月底推出到10月為止,竟然大賣50萬份,現在還推出第2款,只有肉丸的便當。
熱呼呼的便當裡,卻只有白飯、麵條和幾條香腸,淋上番茄醬,令人意想不到的是,看似單調的組合,竟然大賣50萬份。日本知名連鎖超商,6月底在關東地區,推出這款主菜只有香腸的便當,而且只要價200多日圓,約合新台幣50多塊,光價格就跌破大家眼鏡,發想更不用說。超商運營本部統括部長林弘昭說:「因為天底下幾乎沒人這麼做,所以乾脆用香腸當主菜。」
便當王牌「配角」成了主角,大膽反其道而行的做法,也迅速在網路引發熱烈討論。
但想出這點子的人,也不是存心搞怪,而是抓住人「只想吃愛吃的東西」的想法,但公司一開始並不看好。超商運營本部統括部長林弘昭說:「我可是不斷地向公司提案。」實際上從發想到正式開賣,整整過了10年,「單調便當」也憑著銷量,讓唱衰的人閉嘴,更在2021下半年征服關東人的胃。
新聞來源:華視新聞
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