劉英欽 報導 / 台北市
從八十四年四月份開始，國內各大醫院陸續傳出民眾發生心悸、呼吸困難的症狀，但是醫生卻檢查不出發病原因，後來病例持續增加，才發現病人的共通點，是吃了一種俗稱樹仔菜的減肥菜，到目前為止，這種蔬菜的治病成份和發病的機轉雖然還沒有研究出來，但是由於病人的肺部受損相當嚴重，也沒有有效的治療藥物，而且潛伏期長達半年，因此特別值得曾經食用過的廣大民眾注意。
自從減肥菜事件爆發以來，台北榮總毒藥物諮詢中心也跟著熱線不斷，接到了來自全國各地上百件疑似減肥菜中毒的個案反應。面對醫學界這種不確定的指控，生意大受影響的減肥菜業者，於是在八月四日舉行公開說明會，希望政府和醫學界早日公布化驗結果，以便決定減肥菜的生死棄留。
為了揭開減肥菜的神祕面紗，記者來到苗栗公館，採訪這一位北部地區，最大的種植和經銷業者余村樺。除了在馬來西亞和越南種植數十甲地之外，余村樺在本地也種植了五甲地，全盛時期一斤減肥菜賣到數百元到一千多元，一天可以有一、二十萬元的收入，可見利潤的豐厚，由於奇貨可居，短短兩年之內，全省各地已經種植了一百多甲，遍及北中南各地，也由於食用的人口急速增加，本地產量不足，業者還從東南亞大量地進口。
為了證明炒食沒有不良的後遺症，村裡吃過減肥菜的老人家也為余村樺出面做證。業者雖然信誓旦旦，不會出問題，但是從今年三月開始，國內各大醫院卻陸續發現疑似減肥菜中毒的病例，包括炒食的使用者也不例外。
根據台北榮總毒藥物諮詢中心，剛剛完成的階段性報告指出，食用減肥菜比較常出現的症狀有四種，第一種是失眠和缺乏食慾，第二種是心悸、心律不整，第三種是皮膚過敏甚至潰爛，第四種是氣喘和肺支氣管發炎。針對這些後遺症，號稱目前台北市，唯一還在經銷減肥菜的廠商黃振庭自稱，可以利用民俗療法和食用量的調配，避免副作用的發生，而為了證明減肥菜的安全性，他在記者面前一口氣喝下將近2000CC的減肥菜汁。黃振庭手下的兩位經銷商，也以本身的食用經驗為減肥菜的瘦身效果做見證。
或許正如業者所言，食用者當中，出問題的只是少數，但是根據臨床病例，這些出了問題的病人，情況都相當不樂觀，而且最大的問題是在肺部，而不是一般印象中的心悸問題。
目前這些肺部重殘的病人，治療效果都很有限，因此衛生署呼籲消費者停止食用減肥菜，但是減肥菜，確定應該和這些可怕的病症劃上等號嗎？為了解開這個謎題，高雄醫學院和台大、成大兩個醫學院，連線展開減肥菜對血液循環系統的反應實驗。
除了血液循環系統的研究之外，衛生署和幾所醫學研究單位，也積極展開減肥菜的成份分析，雖然這些實驗室裡的答案還得等一、兩年才能出來，但是臨床的醫師們從病理判斷，都肯定減肥菜和這些病症的直接關係。
假如減肥菜確實是造成這些病例的直接因素，那麼這一次的事件無疑是國內，繼多氯聯苯之後，最大的一次食物中毒事件，目前由於減肥菜的成份分析還沒出來，業者站在本業的立場，不願意受到無妄的損失，而政府有關單位和醫學界則站在維護國民健康的立場，更不願意消費者拿自己的健康當賭注，至於要不要繼續吃下去，恐怕只能由消費者自己去抉擇了。
新聞來源：華視新聞
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