李慧芝 彭志華 報導 / 台北市
喜歡食補嗎？市面上除了有假燕窩，也要小心假鹿茸，市面上傳出有不肖業者以劣質鈣化的鹿角，研磨成粉，充當成新鮮鹿茸販賣，價差高達二十倍。中藥商公會提醒想買鹿茸的民眾，除非親眼看商家把鹿茸磨成粉或切片，否則買現成鹿茸粉，小心吃出問題。
一大鍋熬上一天一夜的鹿茸雞湯，強身補血，是很多人的最愛，但是您確定吃進肚子裡的，真的是鹿茸嗎，一兩就要價一千元的鹿茸，現在出現了仿冒品，用鈣化的鹿角充當新鮮的鹿茸，如果不是親眼看著麗茸處理，很有可能就會買到鈣化粉而已好的鹿茸切片，帶有一圈細毛，切面緊實細緻，可以泡成藥酒，也可以搭配藥材燉湯，在中醫理論上可以養身補氣，不過高血壓以及胃潰瘍的患者，不適合飲用。
新聞來源：華視新聞
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