湯慧文 張國聖 報導 / 台北市
在夜市常常看到的沙威瑪，恐怕很少有人知道它的由來，而奧地利以音樂聞名於世，原來也有特色料理，帶您去品味一下。
難得的土耳其和奧地利美食看這冰淇淋師父的戲法，是不是跟在夜市叫賣的老兄，一模一樣呢？他來自土耳其，還有再瞧瞧這位大廚俐落的，把一整塊的烤牛肉，切成一片片，再包進薄餅裡，跟夜市裡賣的沙威瑪沒兩樣嘛，沒錯他就是，這其實是自土耳其傳統料理中的轉烤肉，說到了土耳其料理，它來頭可不小，和中國法國並列三大的美食，品嚐完鄂圖曼帝國的風味料理後，來嚐嚐優雅的奧地利人吃些什麼？各式各樣的餃子，是他們的最愛。
新聞來源：華視新聞
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