/ 台中市
台灣人很愛吃海鮮，根據統計光是螃蟹，一年就要吃掉上百噸，餐廳業者為了搶商機，儘管不是螃蟹產期，也要挖空心思創意料理，下午就有知名業者，舉辦全國廚師蟹鬥大賽，看誰能夠在三十分鐘內，做出色香味具全的螃蟹大餐，誰就是這場，蟹鬥火拼的大贏家。
蟹鬥大賽開始，來自全國頂尖餐廳的廚師，拿起刀械開始在螃蟹身上做文章。洗洗刷刷，一隻隻新鮮生猛的沙公，很快就放下油鍋。這場蟹鬥火拼大賽，蒸炒煮炸認君選擇，連當紅的新鮮草莓都被拿來入菜。除了講究吃起來色香味具全，包括健康，創意都是評分標準，儘管現在不是螃蟹產季，不過為了搶食台灣一年一百噸螃蟹的商機，餐廳業者舉辦廚藝大賽，果然炒熱螃蟹賣相。（記者賴佩真 楊宗穎報導）
新聞來源：華視新聞
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