/ 台北市
台北市南門市場老字號川菜館，搬到公園路，舊人氣旺。帶你回嚐金字招牌，荷葉排骨。
來到公園路這家川菜館拜五臟廟，你的胃真的不能太小。敢問客官們，該點哪一道？荷葉排骨！您真內行!將排骨及糯米用薑、酒釀、糖包在荷葉蒸上三小時，排骨軟、糯米黏、荷葉香，難怪每人桌上都有這麼一樣。讓人多扒幾口飯的還有這夠味的豆瓣魚，拳頭大的紅燒獅子頭，麻辣牛三件：牛雜、牛筋、牛腱，一口氣征服你的舌頭，這一征服整整三十年，都靠姜大廚使出看家本領。
無論是過去南門市場老店，還是搬到現在的公園路，想吃飯，請加快腳步；要開胃，得先卡位。
好到沒講的還有甚麼？就是這盤捲上小黃瓜的蒜泥白肉，去油解膩不礙胃，就連這盤炒花生米，酥酥脆脆，有客人吃了順嘴，買上一大包帶到國外去。在這裡讓你知道甚麼叫做能吃就是福。（記者黃敏惠 方起年）
新聞來源：華視新聞
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