今天的好好吃，要帶大家到苗栗縣獅潭鄉的有機豆芽菜農場，遊客不但可以清楚看到十多種豆芽菜的生長過程，還能現採現吃芽菜養生餐。
走進這座位於海拔一千公尺的豆芽農場，放眼望去到處是一箱箱生長茂密又旺盛的豆苗，完全是有機栽培豆芽連用的水都是來自高山無污染的山泉，孕育出的豆芽可以現採現吃。
標榜有機栽培的豆芽不只無污染，還要給他吹冷氣，像種在貨櫃裡頭的這些豆芽還二十四小時聽佛經。
黑豆芽，小麥草，苜蓿芽除，了可以現採現吃也可以配上葡萄乾再用麵粉皮包起來做成豆芽手捲，此外各種豆芽混合打成的豆芽汁味道很特別。
生機飲食很流行但也些人不敢生吃，那就用大火快炒，短短一分鐘豆芽菜就可以上桌，整桌的豆芽養生餐，有喝又有吃，吃過的人都說風味獨特。(巫召清 江麗君 郭繼宗 報導)
新聞來源：華視新聞
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