/ 台中市
台中一家飲料店發揮創意推出彩色珍珠奶茶，五種顏色用純天然食材製作，很像彩色玻璃彈珠，五彩顏色又Ｑ又好吃。
和傳統黑色的珍珠粉圓不一樣，彈珠珍珠有黃、白、紫、綠、粉紅五種顏色，杯子裡放上一大湯匙五彩珍珠，加上冰塊，二號砂糖漿，紅茶、特級牛奶，彩色漸層，好看又好吃。
晶瑩剔透的外型就好像小時候玩的玻璃彈珠，喜歡ＱＱ口感的年輕女生喝一次就愛上了，老闆說，以前在紡織業工作，兩年前才接手這個攤位，彩色珍珠是來自他的構想，和代工的廠商花了半年時間討論才研發成功。
黃色是用胡蘿蔔，白色珍珠用焦糖，紫色用芋頭，綠色珍珠是用葉素，洛神花變成粉紅珍珠，用大火熬煮，不斷攪拌二十分鐘，珍珠才會呈現滑溜彈牙的口感。創新口味吸引年輕人目光，店裡每天熱賣五百杯！（記者江麗君、張春峰報導）
新聞來源：華視新聞
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