超人氣早餐! 在地美食肉蛋吐司

超人氣早餐! 在地美食肉蛋吐司 | 華視新聞

徐培薇 林志輝 報導  / 台中市

  

今天的台灣好好吃,帶您到台中市來品嚐這家超人氣的早餐店,店裡最紅的餐點就是肉蛋土司,老闆選用醃製一天一夜的里肌肉,加上新鮮雞蛋,夾進土司裡,讓民眾大呼過癮。

  

10多位工作人員手忙腳亂,客人訂單一直遞上來,大家都買這項招牌早餐。排到腳酸,客人看到望穿秋水,卻不知道何時可以叫到自己,他們等的早餐素材很簡單,就是兩片土司夾肉又夾蛋,但卻人人都愛,就連棒球選手張泰山都跑來買。

  老闆公開肉蛋土司好吃秘訣,就是選用醃製一天的里肌肉,還有當天新鮮雞蛋,老闆說肉一定要煎到有點焦又不會太焦,香味自然就會散發,夾進土司前,胡椒粉也是提升香氣的武器之一,營養又豐盛,難怪小店一賣20多年,靠的就是這魅力無窮的肉蛋土司。

那裡找?

新聞來源:華視新聞

新聞關鍵字

加入Line好友