西班牙烤肉串 好看更好吃!

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陳仡祁 宋佾璋 報導  / 台北市

  

西班牙是熱情的民族,也反映在料理上頭,西班牙烤肉串,把牛肉、雞肉及海鮮全串在一起,然後用火點燃,不只效果震撼,口感更是一絕。

瞬間燃起的火勢,還真是名符其實的火烤肉串,這可是店家的招牌料理。

  仔細看看,這一串包含有牛肉、雞肉、旗魚、干貝、大蝦還有蔬菜,不但份量十足,還是海陸雙拼,業者說,這正反映出西班牙的飲食風格。吃一口牛肉,火烤之後肉汁全都被鎖在裡頭,真是說不出的好味道。

  而來到西班牙餐廳你同樣不能錯過的,還有這道西班牙海鮮飯,滿滿的海鮮,為了讓台灣人吃的更習慣,業者特別在米飯的煮法上改良,更適合台灣人的口感。不只食材及烹調方式講究,就連店內裝潢也整濃濃的西班牙風情,讓你不用到西班牙,在台北也能吃到道地的西班牙料理。

新聞來源:華視新聞



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