2010/02/13 12:00
汪智聰 吳采妮 報導 / 台北市
帶大家搭火車吃喝玩樂，提到平溪大家最容易聯想到的放天燈，但您可能不知道，沿著火車平溪線，一路上都有許多超級美味的小吃，跟著我們的鏡頭，搭火車來一趟平溪的美食之旅。
沿著鐵路平溪線，第一站我們來到菁桐，這棟歷史悠久的火車站，白色外觀的木造建築，可是日據時代留下的三級古蹟，走出古色古香的車站，就是一整條充滿懷舊氣息的小街，滿載著古老回憶的菁桐，地方美食，也很有歷史，阿嬤的炸雞捲，真的有這麼好吃嗎？看看這位小姐，連掉到手上的一小口，也要不顧形象，舔的乾乾淨淨，所以說，雞捲裡面沒有雞肉，用豆腐皮包裹著芋頭、洋蔥、紅蘿蔔，還有豬肉，捲成大約25公分的長條狀，到鍋裡油炸個六分鐘，熱騰騰的雞捲香，飄散開來，香味裡還記載著，阿嬤的兒時記憶。
一群人巴望著Q嫩的豆花，彈牙的芋圓，口水就要掉下來了，寒冷的天氣裡，來上一碗熱呼呼的豆花，暖在心裡，同樣都是手工豆花，為什麼平溪的山泉豆花，特別有名，山好、水好，平溪的豆花更好，沿著鐵軌走走走，居然看到了兩棵百年大榕樹，要帶大家啃樹皮嗎？不是，重點在這一鍋，十分寮的米粉湯，有多出名，看看這群香港來的朋友，好捧場啊，豬大骨熬成的白色湯底，增添了米粉湯無可取代的鮮甜滋味，想吃雞捲、豆花、還有米粉湯嗎？快來平溪線走一趟。
新聞來源：華視新聞
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