2010/03/21 12:00

巴基斯坦捲餅 雲林夜市吃得到

廖學賢 報導  / 雲林縣

  

想要吃巴基斯坦捲餅不用出國,現在在雲林夜市就吃得到,老闆是巴基斯坦人,現在定居台灣就賣起巴基斯坦熱門小吃,獨門十種香料做成捲餅,口味獨特相當受歡迎。

  

巴基斯坦老闆熟練的桿著捲餅皮,還得不時加入麵粉來調整Q度,還拿著餅皮在空中甩來甩去,接著老闆一甩,就把捲皮甩在半圓形的鍋爐上,煎到餅皮冒出小泡泡,再加入雞肉塊、生菜、美奶滋和番茄醬,好吃的捲餅就完成了,不僅餅皮Q度十足,捲餅內的雞肉塊也是大有來頭,因為老闆遠從巴基斯坦進口十種香料,和雞肉一起拌炒,煎得雞肉塊呈現漂亮的金黃色,香味也跟著撲鼻而來,香得這位客人一拿到捲餅就大口一咬,想把捲餅一次吃光光,這道地口味的巴基斯坦捲餅,讓許多客人一吃成主顧,每個禮拜都吃也不會膩。

新聞來源:華視新聞



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