2010/05/18 18:58
連珮貝 盧松佑 報導 / 台北市
端午節快到了，民眾的選擇越來越多，有業者今年又有新創意，麵包師傅吳寶春用荔枝拿下世界冠軍，給了點心大廚靈感，推出了酸甜的玫瑰荔枝粽，另外還有韓式辣味粽，百香抹茶粽，小小一顆65元，但熱量只有傳統肉粽的8分之1，吃起來比較沒負擔，也不用怕胖，但是民眾還是覺得端午節還是要吃傳統粽最對味。
三角形，淡粉紅色的外皮，亮到會反光，看起來好像果凍，表面上還可隱隱約約看到玫瑰花瓣，好浪漫，別懷疑，它可是粽子，它有個很美的名字，叫玫瑰荔枝粽，外皮是用荔枝果泥和玫瑰漿做的，內餡包著蔓越莓果泥和蔓越莓乾，因為不是用糯米做的，吃它還不用怕胖，而且熱量只有肉粽的八分之一。
除了獨特的荔枝粽，還有包裹著韓式泡菜蘿蔔餡的韓式辣味粽，吃起來是QQ辣辣，而這個四方型的霸王裹蒸粽，一顆就能餵飽四個人，粽子的花樣年年翻新，不過還是很多民眾，卡愛這味，淡淡醬油香的糯米，包進肥瘦相間的豬肉，沒有其他餡料，卻最受歡迎，不管粽子的花樣再多變，每到端午節，台灣人還是最習慣傳統的老口味。
新聞來源：華視新聞
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