2010/08/16 11:58
林洺瑮 姜竹祥 報導 / 新北市
今天的好好吃帶您去永和樂華夜市，品嚐料多甘甜的關東煮，店家用熬煮兩個小時的湯頭配上60種關東煮口味，加上特調醬料，吃起來清爽又健康。
夏天的樂華夜市，到了晚上關東煮攤位，大家等不及要大吃一頓，貢丸、甜不辣、黑輪、多達60幾種食材應有盡有，店裡的招牌牛蒡還有包裹海鮮和魚漿的蔬菜捲最受客人喜愛。東西好吃，老闆娘說秘訣就在湯頭內，用昆布、柴魚和五種蔬菜熬煮2個小時，甘甜的湯頭讓這位老兄大碗拿起來直接灌，小姐也是邊吃邊露出幸福的笑容。
點上一盤關東煮，淋上獨門的沾醬，吃起來相當爽口，就算天氣熱呼呼，來上一盤日本菜頭、Ｑ軟的起司丸還有魚卵，再搭配一碗泡在老母雞湯內的王子麵，讓你吃得飽飽，又健康沒負擔。
新聞來源：華視新聞
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