2010/12/02 18:58

枸杞.芝麻熬湯頭 美味火烤兩吃

陳傳霆 報導  / 屏東縣

  今天的好好吃,帶您到屏東品嚐火烤兩吃,不只能吃燒烤、也能吃火鍋,店家的獨門武器,由十多種藥材、熬煮的調味料,讓湯頭的味道更甜,而且、料多實在又有新鮮海鮮,每天都吸引好多客人上門。

  火鍋湯咕嚕咕嚕的冒著泡,在熱呼呼的鍋裡,放入沙朗牛肉片,涮一下,實在好可口。因為這個湯頭可不得了,由大骨熬煮成白色的湯頭,不僅營養還要再加上這個,看起來紅通通的調味料,別以為它很辣,這裡頭加了枸杞、紅蔥頭和芝麻等十多種藥材調製成的秘密武器,所以囉好喝湯頭的撇步,就是先爆香洋蔥,再倒進大骨湯頭,加上獨門妙方,喝起來很特別,除了湯頭好喝,料多實在,有蔬菜、玉米、火鍋料,還有現買的新鮮海鮮蚵仔、蝦子。

  不過除了涮火鍋還能夠放到前面的烤板燒烤,噗滋噗滋的作響,又香又好吃,讓小弟弟吃到講不出話來,吃得滿嘴油滋滋不只他,大家一口飯一口燒肉的超下飯,每位客人都點上火烤兩吃,因為既能吃到燒滾滾的火鍋暖胃,還能搭配燒烤這樣的兩吃,讓客人都卯起來低頭狂吃。

那裡找?

新聞來源:華視新聞



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