2011/01/07 11:58
王美雅 許文男 報導 / 高雄市
最近採買年貨要注意囉，高雄有一位李太太去市場買了白木耳和金針，但顏色很白，她覺得有問題就自己做實驗，把金針和白木耳泡在水裡，結果發現，這種木耳原來燻過硫磺，所以色澤比較白透亮，泡水一個禮拜都不會爛掉，但醫師說，吃了這樣的東西會噁心，傷害肝臟，李太太也氣得跟華視新聞投訴。
李太太拿出泡在水裡一個多禮拜的白木耳和金針，可以看到罐子內的金針和白木耳在水中顏色透白，色澤很漂亮，但她再拿出另外兩瓶也同樣是金針和白木耳卻可以看到，金針已經變黃變爛，白木耳也變色，清水變的很黃濁，四個罐子擺在一起看，左邊第一灌的是有薰硫磺，也就是漂白的木耳，第二罐是未漂白木耳泡到水，顏色就黃黃的，而右邊第一罐是沒漂白的金針和旁邊有漂白的金針，顏色明顯差很多。
李太太說，她是為了要做菜和煮養顏美容的木耳湯，就去高雄的三鳳中街的店家買食材，但是買回來一看就覺得白木耳跟金針的色澤跟以前買的差很多，直覺是有燻過硫磺漂白的東西，她決定再去別家買把兩家的東西泡在水裡，沒想到第一家的金針和白木耳竟然都泡不爛，也讓她很懷疑這樣的東西吃下肚真的安全嗎。
新聞來源：華視新聞
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