2011/01/10 18:58
汪倩如 薛松乾 報導 / 台北市
不到一個月就要過年了，很多民眾都開始準備要採買年菜，台北市衛生局抽查市面上販賣的醃漬蔬菜，蜜餞酸梅，發現年菜中常出現的福菜，防腐劑超標，而有些酸梅類的食物，則含有過多的糖精甜精，不合格率高達兩成，而且連GO百貨，萊爾富販賣的蜜餞都名列其中，消費者在購買時，真的要睜大眼睛。
過年快到了，家家戶戶會都辦年貨，年菜蜜餞五花果，婆婆媽媽挑的好開心。不過要注意喔，市面上有些福菜裡頭的防腐劑超過標準。台北市衛生局抽查，含有超量的防腐劑或是甜精，像這個朴菜，就是過年圍爐最常出現的福菜。但有些防腐劑超標，吃下去對人的傷害最大。
而蜜餞酸梅，在一定的量之下，是可以添加糖精甜精的。這個甘甜梅，檢驗出糖精甜精通通超量，糖精食用過量，會引起口乾腸胃不舒服，還會噁心嘔吐。而俗稱甜精的，環已基黃硫酸安鹽，吃多了會引發腎臟病，皮膚炎，拉肚子還有腸黏膜毛病。衛生署建議，買這樣的醃漬食品，最好選擇外包裝完整，成分標示清楚的，比較安全。
新聞來源：華視新聞
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