2011/03/31 18:58
江宜宸 史恩銘 報導 / 台中市
筆墨紙硯，文房四寶，是古人不能缺少的重要工具，不過現在卻有餐廳業者，把腦筋動了這上面，用麻糬跟龜苓膏等材料，做出可以吃的文房四寶，外表看起來就跟真的一樣，端上餐桌，還能夠拿起筆來，寫完書法再吃下肚。
桌上擺好的文房四寶，筆墨紙硯一個也沒少，只見這位小姐，拿起毛筆來寫書法，一筆一劃寫出一個好字，接著這小姐張大嘴，把毛筆給吃下肚，筆頭整個被她吃進去了。
這可不是什麼整人遊戲，而是這家江浙餐廳，新推出的文房四寶甜點，這筆墨紙硯，不僅外表看起來跟真的一樣，能夠寫字，磨墨，而且每一個都是好吃的甜點，毛筆外頭，是用麻糬加上熟麵揉製而成，烏黑的墨汁是龜苓膏，輕薄的白紙是春捲皮，至於這個硯台，是用黑芝麻跟麥芽糖做成的，餐廳裡的師父，發揮巧思，把甜點做成文房四寶，加上花生粉跟香菜等佐料，吃進嘴裡又甜又香，味道也很特別，不過這道文房四寶，製作起來很花時間，沒有事先預約的民眾，恐怕吃不到。
新聞來源：華視新聞
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