2011/12/08 12:00
古芙仙 許文男 報導 / 高雄市
好吃夯仔內帶您來搶先吃耶誕大餐！高雄有一家全台最大的高級自助餐，為了迎接耶誕節，推出海鮮大餐，料理的方式很多，不管是用燙的，還是用炸的，應有盡有，也成功營造人氣！
單人小砂鍋放到火爐上，大火加溫，滾熟裡頭的新鮮蟹肉和XO醬煲的好入味，再打入一顆生蛋，蛋黃濃郁的美味將蟹肉、金針菇等食材完美的整合起來，這道超迷你XO醬蟹肉煲。吃出蟹肉的精緻感。
還有這一道，夾入新鮮魚片，愛吃多少就夾多少，再舀起一勺滾熱高湯，魚片立刻熟透，喜歡味道重的，再加入香菜、油條，這道鮮涮魚片湯吃得到魚最鮮的海味。
接下來，把大顆蚵仔在大湯匙上裹入麵漿，小心的下鍋炸，幾秒後燒滾滾的蚵嗲就上桌，還有喔，新鮮的紅蝦、巨無霸螃蟹，還有超大粒生蠔，都是吃到飽。
原來這是全台最大的豪華自助餐，網羅高雄最好的海鮮，用煎煮炒炸各種花招，讓大家可以一次吃到代表港都的美味，果然成功營造人氣，人潮滿滿呢。
新聞來源：華視新聞
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