2012/01/12 18:58
謝忠義 報導 / 彰化縣
彰化鹿港有個特產─炸蝦猴，是全台獨一無二的，很多觀光客來到這裡一定要吃上幾隻；但是藝人小S卻在節目上說蝦猴吃起來有屎味，惹惱鹿港人。不過，今天實際到鹿港看，蝦猴的攤位生意搶搶滾；不但沒有因為小S的批評受到影響，反而有很多遊客好奇，嚐過味道都說太好吃了。
油鍋滾燙炸得啪滋啪滋響的，就是鹿港最有名的特產─蝦猴。肥肥胖胖裹上一層麵粉，加上九層塔，再灑點胡椒鹽，吃起來可鮮著呢。馬來西亞來的遊客從來沒有吃過這味道，一口接一口的塞，最後乾脆買一整包。
不是假日，但是攤子前圍了好多人，因為大家都很好奇小S在節目說鹿港的蝦猴味道很臭，到底是怎樣的臭法。就是嘛，明明吃起來滿嘴的香氣，怎麼會臭呢？
因為這些蝦猴是新鮮現撈的，其他地方看不到，只有在鹿港。漁民在沙攤上用水沖一沖，蝦猴就被沖進網子裡了；另外還有一招，用挖的，挖起來的蝦猴又大又肥。就因為蝦猴美食只在鹿港才吃得到，很多遊客還特地到這兒嚐鮮呢。
新聞來源：華視新聞
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