2012/01/15 18:58
綜合報導 / 台北市
滿滿一桌數一數就有10道美味佳餚，不但是辦桌中的經典菜色，現在更是許多人家中飯桌上的必備年菜，在基隆擁有50年好手藝的總舖師，將傳統辦桌菜加入創意改良成一道道精緻年菜，在親朋好友口耳相傳下一賣就是10年，更從一開始的只賣佛跳牆，到現在的花雕蝦、富貴蹄膀、花旗蔘燉土雞、櫻花蝦油飯等林林總總15樣豐富選擇。
想嚐鮮的民眾，除了年年熱銷的古早味佛跳牆你不能錯過外，這利用紅酒、迷迭香料醃製，再加入有機蘋果、洋蔥、馬鈴薯等配料烹煮的紅酒燉豬腱，入口即化的私房滋味，更值得你來嚐一嚐，好味道就是要讓更多人都吃的到。
在消費者的建議下，結合網路色特性，業者也開始提供網路下訂宅配的服務，讓民眾圍爐飯桌上有更多的年菜選擇，連帶也將熱鬧澎湃的辦桌氣氛帶進家
中。
新聞來源：華視新聞
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