謝忠義 報導 / 彰化縣
您有看過不容易破的雞蛋嗎,彰化有個養雞農,他餵雞吃辣椒和蒜頭,結果生出的雞蛋彈性很好,就算在蛋黃上面插七根牙籤,蛋黃也不會破。一般雞蛋打出來是淺黃色,但這顆雞蛋打出來是橘色的,不只顏色特別,更特殊的是插了七根牙籤它都不會破,太神奇了和一般蛋黃做比較,一般的用筷子一夾很快就會破掉,但暗橘色蛋黃怎麼夾怎麼扭還是完好如初。
什麼樣的雞生出這麼Q的蛋,雞農蹲在地上切飼料,沒錯,火紅色的生辣椒還有蒜頭,就是他用來養雞的飼料,讓雞吃辣椒蒜生下的蛋,能插上七跟牙籤。專家說,因為辣椒有天然色素,所以蛋的顏色特別深,而辣椒和蒜頭能提升雞隻免疫力,雞隻少生病,生出來的蛋自然比較健康越健康彈性越好,但是彈到可以插上七根牙籤,真的讓人很驚奇。
新聞來源:華視新聞
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