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2012/07/12 12:00

"上冷下熱"冰! "鐵板冰"新吃法

古芙仙 許文男 報導  / 高雄市

　　鏡頭再來到南台灣墾丁，在這裡有一種也很特別的冰，叫做鐵板冰淇淋，香草口味的冰淇淋，底層是"燒燙燙"的薄餅，上桌時，服務生會在熱熱的鐵板上淋上紅酒，鐵板上的熱氣馬上衝上來，頓時濃濃的酒香撲鼻而來，不過吃這冰淇淋動作要快，否則，很快就會溶在滾燙的鐵板上了。

新聞來源：華視新聞

紅酒 鐵板冰淇淋 南北大不同



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