2012/11/23 18:58
廖學賢 報導 / 雲林縣
今年想吃又大又厚的烏魚子，恐怕不容易了。受到今年暖冬影響，今年魚卵變小，產量少了七成，價格也攀升到每8兩950元，比去年貴將近200元，不但變小又變貴，民眾想吃，要掂掂荷包了。
大庭院排滿一排又一排的烏魚子，從上往下看，一片橘紅色可口美味，是家家戶戶過年過節必備料理，工作人員手沒停過，趁著沒下雨趕工曝曬，因為今年烏魚子價格好，八兩就要950元，比去年足足貴了兩百塊，每一片都要細心照料，格外珍貴。
烏魚子變貴不是因為烏魚少，漁船一進港滿滿的烏魚可以說是大豐收，每隻烏魚肥肥胖胖，但是受到暖冬影響，烏魚卵變小，漁民取出的烏魚子產量減少七成，價格跟著攀升，民眾過年想吃烏魚子，可得墊墊荷包囉。
新聞來源：華視新聞
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