2013/02/04 18:58
巫召清 報導 / 苗栗縣
草莓要怎麼吃最好吃呢？在苗栗有業者發揮創意，炸草莓，外酥內軟，熱熱的吃起來就像炸雞塊，再淋上巧克力醬或是蜂蜜芥末醬，口感特別大受歡迎，另外，還有用草莓酒跟草莓醬醃的炸雞排，吃起來不只有雞肉的鮮甜，還吃的到酸酸的草莓味。
把草莓洗一洗，不是放到嘴裡，而是放到酥炸粉裡滾一滾，再裹上麵包粉下鍋油炸，這就是草莓最新吃法，草莓炸成金黃色後撈起來，淋上巧克力醬，或是蜂蜜芥末醬，不管男生女生，都一口接一口，吃起來酸甜口感，吃起來特別，但有民眾吃不慣熱草莓，也可以改吃這一道，草莓酒雞排。
把雞排用草莓醬和草莓酒醃製過，再裹上地瓜粉，輕輕的按壓，讓雞排穿上白衣，最後下鍋油炸，六分鐘後雞排起鍋，金黃油亮，剪開，雞肉裡滿滿的湯汁，咬一口，還吃的到草莓香氣，草莓季人手一個籃子，又大又紅的草莓，當場吃新鮮香甜，但現在草莓不只可以直接吃，還能下鍋油炸，口感特別，成了另類新吃法。
新聞來源：華視新聞
Android
Apple
讀者迴響