2012/10/27 18:58

情境包廂搞噱頭 用餐身歷其境

潘潔瑩 張夢熊 報導  / 高雄市

  南部餐廳現在流行走情境包裝風,高雄一間餐廳打造了高爾夫球包廂,供顧客邊用餐邊打球,另外還有業者偏愛三國故事,除了用三國人物打造用餐包廂,連大家耳熟能詳的故事,都能變成一道道菜色。

  香噴噴的德國豬腳大餐端上桌,軟嫩Q彈的肉質,讓人看了食指大動,別怕吃大餐熱量太高,旁邊就有高爾夫室內包廂讓你動一動,揮杆練習打小白球,邊吃美食還能邊打高爾夫球,重點是完全不用到室外趴趴走,除了運動風餐廳,還有講三國故事的情境餐廳,這道濃湯用乾冰呈現借箭時,大江上的濃霧,還有這一道連環計是謀士龐統誤導曹操的計謀,當時曹操把船連在一起,就像這些黃色燒賣,而紅椒和牛肉代表龐統的一把火,把船給燒光,三國精采的"連環計",在菜盤上精采演出,想用噱頭吸引顧客上門,每個細節都不能馬虎。

新聞來源:華視新聞



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