2013/02/27 12:00
黃敏惠 方起年 報導 / 台北市
您知道，孔子他在兩千五百年前，吃什麼樣的料理嗎？位在山東曲阜的孔府，是中國最古老的貴族，而孔府菜特別著重禮儀跟用料的精細，現在孔子的家鄉菜，也飄香來台灣，每一道料理，都有孔子的故事。
兩千五百年前傳下來的孔子家宴，都是什麼樣的料理。位在山東曲阜的孔府是中國最古老的貴族，因此有天下第一家的美稱。孔府菜也是中國三大官府菜之一，最著重禮儀和用料精細，現在孔府菜也飄香來台，每一道料理都包含了孔子的故事。孔子請客是怎麼辦桌的，雖然肉切的不夠正，他就不吃，以為他愛耍脾氣，請起客來，也是很大氣。
新聞來源：華視新聞
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