2013/08/20 12:00
陳能振 報導 / 澎湖縣
今天的好吃夯仔內，帶您來澎湖吃滷味，這間滷味攤、除了一般的加熱滷味之外，還研發了冰鎮滷味，食材很多樣化，連當地的新鮮海產，都可以入菜，加上老闆的獨門滷汁，讓你山珍海味、一次都能吃到。
滷味的吃法也可以很多變，澎湖一間滷味攤除了一般的加熱滷味，還研發了冰鎮滷味，食材小至各種蔬菜，到各種肉類最特別的是當地的新鮮海產，大章魚螺肉海參通通可以入菜，加上老闆的獨門滷汁，讓你山珍海味一次滿足。
俐落的刀法，從一開店手就沒有停過，手中的食材，除了鮮蔬小黃瓜，還有大家都愛的各種肉類。獨門滷汁，滷出來的是顧客們的依賴，每天都要來這光顧，因為實在有太多東西可以選擇，倒是讓小姐們好困擾。
除了熱的還有冰鎮的，一整隻大章魚，老闆要將他滷的透徹，先用熱滷汁滾熟，接著冰凍，另外還有這些鮮蝦也是鎮店之寶，最麻煩的還有這個，螺肉得一個一個挑起再切片，但辛苦就為了這一句，只有在澎湖吃的到，結合澎湖海鮮，加上新鮮蔬菜還有各種肉味，在這間小攤子，要冰的要熱的，要山珍要海味，讓你一次到位一次滿足。
新聞來源：華視新聞
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