2013/09/14 18:58
陳順福 報導 / 台北市
中秋節快要到了，台北市推出價值上萬的「燒尾宴」，用頂級食材和帝王級的氣派排場，製作出媲美滿漢全席的美味料理，每道菜的名號都來頭不小，氣勢相當澎湃，而這回原價1萬2的桌菜，當天限量180名，只要399。
緩緩放進油鍋的，是外頭裹上麵衣的豬肋排，醃漬入味，咬起來軟硬適中，起鍋後灑上七味粉和胡椒蒜蓉，美味誘人，滋滋，大火翻炒，把新鮮的干貝和明蝦，炸成酥脆的金黃色，再加入甜薯和芹菜扮炒，接著精緻擺盤，就完成這道色香味俱全的好菜「名利雙收」，另外還有這一道，被稱為「豐衣足食」的佳餚，熬煮超過4鐘頭的蹄膀，讓人口齒留香，還有秋天盛產的美味螃蟹，搭配清粥，就成了氣勢十足的「大船入港」。
台北市府結合溫泉業者，推出了「燒尾宴」，這個燒尾宴指的就是，盛唐時期的豪華宴席，通常在大臣進獻皇帝，或是新官上任的宴會時，才會出現這樣奢華氣派的排場，滿滿一大桌「燒尾宴」，「名號」可都是來頭不小，溫泉業者趁著中秋節，限量180名，1萬2瘋狂下殺到只要399，要讓民眾邊泡湯，邊當大爺享受帝王級的美食。
新聞來源：華視新聞
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