2013/10/25 12:00
魏于恬 盧松佑 報導 / 新北市
今天的好吃夯仔內，帶大家品嚐巷弄裡的，比臉還要大的抹茶鬆餅。從鬆餅、鮮奶油到裡頭不同口味的餡料，所有的食材都是每天現做，非常新鮮。另外店家也為不喜歡吃得太甜的人，特別準備了，特製的芒果醬汁，酸酸甜甜的口感，不管男生女生都很愛。
烤得金黃的抹茶鬆餅端上桌，甜甜的奶味，滿滿的擺盤，切一小塊，沾上一點現打的鮮奶油，或者濃郁的抹茶冰淇淋，一次滿足多種口感，仔細看，這鬆餅根本都比臉還要大，兩個人吃也很剛好，要烤得像餅乾一樣酥脆，不管時間或者火侯，都要恰如其分。
同樣是現做的甜點，加入大量鮮奶和鮮奶油，接著慢慢地進糖粉，還得快速攪拌，等它冷卻之後，就是香濃的奶酪了，搭配店家特製芒果醬汁，酸酸甜甜的，就連男生也很愛，就是這個味道，讓店家也很自豪，除了多種口味，更重要的是堅持天然，還有舒適的空間，難怪不管平日假日，都是人滿滿。
新聞來源：華視新聞
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