火烤兩吃雙重享受 冷天最佳良伴

崔立潔 編譯

　　泡完湯來吃火鍋，日本有業者發明了可以火烤兩吃的鐵鍋，可以同時吃到燒肉跟火鍋。另外也有一些新奇的火鍋商品，天氣越來越涼，又到了火鍋的季節，現在在家吃火鍋，也能吃得美味又方便，因為同樣很愛吃火鍋的日本人，發明了不少新奇的火鍋商品，一起來看看。

　　熱騰騰的砂鍋裡，各種火鍋料彷彿正在跳舞，蓋上鍋蓋，等好料熟透，一不注意，湯汁就滾到溢出來，現在只要有這個，造型很像鈕扣的小道具，就不怕。把它放到砂鍋鍋蓋上，遇到蒸汽它就會「嗶」，原理就像煮開水用的鳴笛壺，已經好了，煮到熟透的火鍋料最好吃。

　　火鍋只一吃不夠看啊，那就來看看日本知名南部鐵器的兩用鍋，只吃火鍋時直接用小鍋來煮，想要火烤兩吃，就把烤盤組合起來。火鍋咕嚕咕嚕滾，烤盤把肉烤得香噴噴，肥油還能滴進這個凹槽，吃起來更健康。能同時吃到燒肉和火鍋，簡直是夢幻組合。

　　用電火鍋煮壽喜燒很方便，不過這鍋蓋怎麼放都麻煩，這個像是玩具小屋的工具，能解決問題，倒過來就能收納鍋蓋和湯匙，還有筷架功能，鍋蓋上的水氣也能收集到盒底，平常可以當調味料架，還能拿來放食譜，一物多用，太方便了。

新聞來源：華視新聞