2014/03/20 12:00
陳建邦 報導 / 嘉義縣
兩岸心脈動，帶您來看到嘉義，有一家網路團購人氣肉粽店，她們家的美味肉粽，至少有三分之一是出自陸籍配偶的巧手，原因就是老闆娘郭貴葉，發現很多陸籍配偶來到台灣，都缺少工作機會，所以堅持雇用陸籍配偶，而且老闆娘還親自教導陸配，從選葉子、放餡料到烹煮，讓她們包出更美味道地的台灣粽。
動作俐落的把米和餡料一一放進葉子裡，接著熟練的捏形狀，包好粽子，用細繩緊緊綁住，就完成一顆美味肉粽。美味肉粽的秘密，由老闆娘郭貴葉親自傳授，堅持雇用三分之一的陸籍員工，還耐心指導，讓她們包出道地台灣粽，就是因為發現，許多嫁來台灣的陸籍配偶，有著高學歷和聰明頭腦，但語言不通，學歷又不被承認，找工作受到阻礙，郭貴葉因此特別指定，肉粽店要雇用陸配。
苦練台語，嘗試用最道地的語言，和客人接觸，讓這一顆顆傳統台灣粽，多了濃濃人情味。
新聞來源：華視新聞
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