2014/04/21 12:00
葉子杰 報導 / 新北市
日本料理也能吃輕食。今天的好吃夯仔內要帶您看到的是，荷葉午仔魚，用荷葉包裹午仔魚放進烤爐，自然海鮮味混搭荷葉清香味，還有用蔬果做的胡麻木瓜燒、南瓜嫩豆腐，都是低卡又美味的新日本料理，女性顧客都捧場。帶您一起來看看。
午仔魚在烤爐上波波作響，白嫩的魚肉，漸漸熟透還滲出汁來，等到魚烤到半熟，再包上荷葉，荷葉完整包覆魚肉，再放進烤爐，荷葉變色的同時，清香味瞬間散了開來。
日本式烤魚，單用荷葉，就是最佳調味。無負擔料裡還有這個，黃金球輕輕一炸，外面的皮不是高熱量的麵粉，而是低卡的南瓜泥，包進鮮蝦和干貝，經過簡單裝飾，就是新一道日本創意炸物，讓女性朋友吃下驚艷。
同樣也是用蔬果打造美味的，胡麻木瓜燒，女性朋友來這裡，沒有肥胖兩個字，看準現代人講美食更講身材，業者道道熱量，精打細算，把日本學的烹煮工夫套上全新食譜，讓女性顧客為之著迷。
新聞來源：華視新聞
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