崔立潔 編譯 / 連江縣
食安問題讓越來越多人寧願在家開火,在家吃現在也能吃得很專業,因為日本市面上推出了在家可以自己製作煙燻食品、迴轉壽司的各種有趣小發明。
吃點心是小朋友最愛,媽媽拿出這根玉米,要來變魔術囉,首先把整根玉米放進專用打了洞的塑膠袋,接著用微波爐加熱三分鐘,好厲害喔,玉米就在眼前變成爆米花,原來業者是將專門用來製作爆米花的玉米品種,整根乾燥,天然的玉米沒有添加物,爆好之後調味自己來,咖哩、巧克力隨你配,好吃到停不下來。
吃飯時間到,小朋友忙著組合軌道,原來要吃握壽司,用捏握壽司專用的道具捏出飯糰,再放上盤子,家用迴轉壽司列車出發,愛吃什麼自己做,小朋友吃得可開心了。
煙燻乳酪、煙燻火腿這些高級食材,現在只要有這個金屬小屋就能在家自己做,先將木屑塊用火燒紅,放進小屋中,就能開始煙燻食材,30分鐘左右,瞧,完成囉。自己做,安心又好吃,在家天天都能開PARTY。
新聞來源:華視新聞
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