巫召清 報導 / 苗栗縣
講到大閘蟹,以前很多人可能會想到江蘇陽澄湖,但是現在透過兩岸合作養殖,台灣苗栗,就有好吃鮮美的大閘蟹,最近就有江蘇的養殖業者特地到苗栗參訪,希望結合兩岸的技術和資源,養出品質更好的大閘蟹。
用力舉著兩隻大螯,別小看這幾隻螃蟹,他們可是苗栗和江蘇一起努力的結晶。開闊的水塘,裡面還長著正港台灣稻米,江蘇參訪團,特別來看看,苗栗大閘蟹的家。
苗栗縣2年前,從江蘇引進大閘蟹養殖,學習養殖飼料各種技術,結合台灣的科技,發展出科學自然的養殖方式,養出的大閘蟹,新鮮又好吃。苗栗大閘蟹,在國際市場闖出一番名號,也為兩岸的水產養殖,打開全新視野。
新聞來源:華視新聞
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