2014/07/21 23:00
陳秀鳳 黃翊真 報導
大被譽為建築界奧運的2014十項全能綠建築競賽，6月27日至7月14日，在法國巴黎舉行，來自臺灣的交通大學，是華人地區惟一入圍決賽的大學。今天華視新聞雜誌封面故事，我們非常難得地，要把鏡頭帶到比賽現場、法國巴黎凡爾賽宮花園。交大蘭花屋團隊，以「改變華人屋頂」的太陽能屋計劃，與全世界一流大學團隊、同場競技，他們的挑戰很艱鉅，必須在十天內蓋好一棟綠建築，考驗的不只是太陽能屋、經濟效益，還包括室內溫濕度、和舒適度，以及民眾的接受度。最後，交大蘭花屋奪下「都市設計大獎」、第一名的殊榮，還有「能源效率獎」第三名，「創新獎」第二名，以及「公眾票選獎」第三名，首度參賽就囊括四個獎項，可以說是、臺灣綠建築設計、軟實力的成功展現。節目一開始，來看華視新聞雜誌、採訪小組，來自法國的現場報導。
這裡是巴黎凡爾賽宮花園的一角，也是這次十項全能綠建築比賽的場地，在異國的國際比賽中，能夠看到青天白日滿地紅的國旗，和其他國家同場飄揚，令人感動和振奮。從空中鳥瞰這一大片像是工地的競技場，20個來自17個國家的學生團隊，正在大太陽下，搭建他們的作品，華人地區惟一入圍的臺灣交通大學團隊，也在這裡揮汗搭蓋他們的心血作品。
十天內從無到有，要在現場蓋好一棟綠建築，這個挑戰很艱鉅，但是這一大群來自臺灣的孩子們不叫苦，不管是堆高機，還是高空作業機，通通都得自己來，白天氣溫30幾度，入夜之後只有11.2度，老師眼中的他們，套一句臺灣話來說就是，他們正在轉大人。
他們的設計必須考量臺灣都市的樣貌，以及日照多、暴雨多的氣候變化，想出的解答是，就是要在頂樓幫公寓加蓋一頂帽子，上頭是太陽能電池，裡頭則是盆栽，陽光曬在太陽能電池上發電，用於降低室內的溫度，多餘的熱度，則由植物盆栽組成的「綠核」來調節。
所謂的綠核 就是由這些台灣蘭花和植物盆栽組合而成，既可以調節室內溫度，看起來又非常賞心悅目；另外這個裝有水的控溫牆，如果您曾經參觀過台北花博，一定也不會陌生。
蘭花屋的巧思，還不只是如此，爬上二樓，抬頭往上看，這屋頂使用的設計，我們叫它「智慧皮層」，它利用太陽的溫度變化，引導彈簧的熱漲冷縮，來控制隂影的開合，達到屋頂自動控溫的效果；還有這一大片美麗的水牆，不說您很難想像它們的功能，主要是要把上方集水管蒐集到的雨水，經過水牆的切割，變成水花，再透過室內的抽風設備，讓空氣充滿了水氣，同樣可以為室內帶來降溫的效果。層層設計、樣樣巧思，如此一來，每一棟公寓的屋頂，就都可以有一座能夠發電和降溫的空中花園。
蘭花屋的設計理念備受矚目，不過，其他19個團隊絕對不容小覷，來看看美國羅德島設計學院和布朗大學聯隊的這一棟造型奇特的流線型建築，考量美國當地冬天的酷寒，它內外各有一層鋼構，設計原理是利用架在張力鋼索的薄膜中，隔出一個可以保溫的真空層。
法國巴黎大學團隊的這棟充滿人文色彩的綠建築，雖然高度太高，不完全符合大會規定，但是透明玻璃外型亮麗，在現場非常吸睛，它是以回收建材、不砍樹為設計主軸。
20個學生團隊，相互觀摩比賽，可以說是世界盃太陽能屋的大競技，而臺灣交大蘭花屋團隊，不但如期在10天內完工，而且還是第一個通過評審完工考核的團隊。節能省電、冬暖夏涼，要感謝的臺灣企業很多，台達電創辦人鄭崇華，特別飛到巴黎凡爾賽來為大家打氣，八名工程師不眠不休鋪設的能源平衡糸統功不可沒。還有，台灣聯大系統校長曾志朗也在交大蘭花屋正式完工之後 來到巴黎凡爾賽，為學生們加油。
六月二十七號，完工期限終了，十項全能綠建築競賽正式開幕。每一個團隊一一上台，接受大會一一介紹他們的作品理念。開幕當天，法國住宅與土地平權部長杜芙洛夫人，特別一一巡訪每一個國家，每一個團隊的智慧結晶，有的停留一分鐘，有的兩三分鐘，而台灣交大蘭花屋團隊，則是好酒沈甕底。排在最後面。這個時候非常難得的是，杜芙洛部長要求走進蘭花屋，並且在遠近馳名的台灣蘭花控溫牆前，留下珍貴的影像，讓學生們相當的振奮。
了解自己、推銷自己，既是難得的國際競賽，當然也要趁機好好觀摩別人的作品。走進強調空間空享的瑞士能源屋，學生的想法是，每一個人縮減自己的私人空間，就可以釋放出更多交流和公共空間。達到空間放大且共享的目標。
相對於瑞士能源屋的空間共享，德國能源屋的設計，考量法蘭克福的都市樣貌，他們的出發點和台灣交大的蘭花屋，英雄所見略同，都是在既有的建築物中向上發展。還有上一屆第三名的義大利能源屋，吸引參訪民眾目光的，是它的太陽能板，不但在屋頂有，側面也有，而且是可移動式的，搭配露台上的這一面用來吸熱的黑牆，太陽能效益非常可觀。
回到我們的蘭花屋，美麗的臺灣蘭花控溫牆，總是吸引許多法國人參訪，特別是小家庭的夫妻，為了爭取網路投票人氣，30位交大學生輪番上場，對於每天平均1000人次的訪客。行銷他們的蘭花屋。
果然，交大蘭花屋計畫在競賽期間，率先摘下「都市設計大獎」，這是第一次由亞洲團隊獲得獨立獎項第一名的殊榮，更是臺灣團隊奪下的第一項大獎。接下來，交大團隊再接再厲，拿下「能源效率獎」第三名，這對來自亞熱帶，卻在法國這個氣候條件截然不同地方比賽的交大團隊來說，份外不容易，也代表臺灣在節能設計上的里程碑。
閉幕當天，交大團隊再度下「創新獎」第二名，以及「公眾票選獎」第四名，首度參加就囊括四個獎項，可以說是臺灣綠色建築，結合綠能的一次成功的軟實力展現。最後總獎項排名依照積分，第一名是我們前面曾經介紹過的義大利能源屋，第二名則是法國綠建築，臺灣交大蘭花屋排名第12。
值得一提的是，十項全能綠建築競賽，還有一項非常有意義的重頭戲，那就是要讓20個學生團隊在競賽之外，能夠交流彼此的飲食文化。台灣交大團隊也要在蘭花屋裡，烹調臺灣好味道，宴請各國參賽學生，其中最重要的秘密武器，就是可以媲美法國松茸，日本松露的台灣香檳茸。
您目前在畫面上所看到的 就是學生們特別從台灣帶來真空包裝的香檳茸，也是展現我們臺灣好味道的秘密武器；它不管是切丁放進炊飯裡，還是整朵放進魚片中，香噴噴的味道，連在場負責監督的觀測員都忍不住讚歎。
這晚來作客的印度、美國、西班牙聯隊一共六位客人，只見香檳茸魚片一端上桌，大家手上明明原本拿不太習慣的筷子，馬上停不下來，一口接著一口，甚至吃完了，連場汁都捨不得放棄
接下來上桌的是香檳茸炊飯，一朵朵帶著杏仁香味的香檳茸，放進台灣的白米中，說有多香就有多香。
香檳茸，生長在台南大崎村的植物工廠，這個原本種植於巴西的小磨茹，經過台灣改良後，這天來到巴黎凡爾賽的餐桌上 美味可比法國松露，深夜十一點鐘的藺屋，傳出的不僅僅是台灣蘭花的清香，還有台灣香檳茸濃濃的好味道，擄獲每一位在座客人的心和胃。
不管是臺灣好味道，還是臺灣的綠建築，這些都是臺灣軟實力的輸出，2014年在法國巴黎凡爾賽，過去13年始終缺席的臺灣，從這裡輸出台灣經驗，也跨出影響社會的第一步。
新聞來源：華視新聞
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