2014/08/24 18:57
楊茜雯 盧松佑 報導 / 台北市
再兩個多禮拜就是中秋節了，月餅市場競爭激烈，今年除了有傳統台式和廣式月餅，就連法國甜點馬卡龍也入境隨俗推出中秋禮盒，中秋月餅口感大PK，各有擁戴者，但每年賣最好的還是台式蛋黃酥，去年光是一個通路中秋就賣出80萬顆，今年挑戰100萬顆。
台式，廣式，一年一度，中秋月餅口味大PK，今年法國人也來踢館，看誰人氣旺，(蛋黃酥一顆九元)，長長人龍，要搶一顆九元蛋黃酥，限量100顆，拚人氣，口感更搞創意。台式油酥皮，切開裡頭一整顆金棗，另外綿密綠豆餡包新鮮柚子，和蔓越莓果肉。廣式月餅老神在在，看起來雍容貴最大器，切開蓮蓉雙黃，油潤濃郁，很多人就愛這一味。還有還有，法國甜點也跨海來挑戰，奶油酥餅的外皮，裡頭包藏鳳梨芋頭口味，混血月餅，新奇搶市，民眾愛吃，哪一味道？
蛋黃酥，法式。柚子，月兔朵朵桂花，手工翻糖，超級卡哇伊，法式馬卡龍入境隨俗，推出中秋禮盒，內餡很應景，有柚子桂花和抹茶，光看就是一種享受，不過咱們的蛋黃酥很爭氣，去年中秋光一個通路賣出80萬顆，今年挑戰100萬顆，中秋一哥的寶座很難撼動。
新聞來源：華視新聞
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