綜合報導 / 台北市
最近國外流行吃富含特定營養成分的超級食物,雖然很貴,大家還是很愛買,但營養師拿台灣食物、與外國的超級食物比一比,結果發現台版超級食物、如秋刀魚、黑芝麻,分別比鮭魚、腰果等食物,營養價直還要高,而且更便宜。
以一個星期吃兩次來說,吃台版的超級食物,一年的餐費,可以少一半,最近國外流行吃富含特定營養成分的「超級食物」,即便價格高昂仍吸引民眾購買。
六款台灣食物合計,一年開銷僅超級食物的一半,且營養含量更高,堪稱便宜又大碗,如果要你的BODY HAPPY要吃甚麼,如果你要維生素C,芭樂和奇異果哪一個C最多,那你要腦子好一點,你要點一尾十塊錢的秋刀魚,還是一片一百多的鮭魚哩,兩位媽媽,進得了廚房,上得了菜市場,沒想到這正確答案是夢一場。
外國端出的六大超級食物號稱營養超級多,但是把台灣的食物請出來PK,咱們台灣通通沒落漆,維生素C的冠軍是台灣的芭樂,芭樂把外國來的奇異果擠下去,DHA誰A最多,秋刀魚比國外游來的鮭魚還要年年有餘,黑芝麻的銅含量也比腰果漂亮,而膳食纖維是台灣的地瓜遙遙領先,遠把燕麥甩在後頭,優酪乳的蛋白質沒有比國外選出來的起司小CASE,莧菜的鐵也比國外的天菜花椰菜還爭氣。
這些台灣的超級食物,買起來比國外版超級便宜,飲養師們提醒你,買菜時,外國的月亮沒有比較圓,外國的菜沒有比較厲害,台灣的時才才夠看。
新聞來源:華視新聞
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