2014/12/04 11:42
謝忠義 報導 / 彰化縣
冷氣團來襲，全台冷颼颼，許多人都會吃羊肉進補，彰化溪湖羊肉爐是老饕最愛，這幾天當地店家業績至少增加三成。老饕們說，現宰羊肉加上十幾道中藥材熬煮的湯底，喝起順口香甜，而且吃過後全身暖呼呼。
氣溫溜滑梯，全台冷颼颼，想要進補，很多人會想到羊肉爐，彰化溪湖的羊肉爐是不少老饕的最愛，羊肉當天現宰，加上十幾中藥熬煮的湯底，喝起來香甜順口，冷天來一鍋全身都暖和起來，店家業績瞬間成長至少3成。熱滾滾的羊肉爐都熟了，一下子整間店都散發著濃濃的中藥香，裡頭滿滿的羊肉片，還有豆皮和高麗菜，顧客等不及夾一塊肉片，沾上特製醬料，大口塞進嘴裡，超滿足。
羊肉爐不斷冒出熱騰騰白煙，喝一口湯在冷冷的天氣裡，全身都暖和了。彰化溪湖羊肉出名，店家說羊是自己養的每天現宰，沒有羊騷味是好吃的關鍵。平日一天大約賣60斤，最近天氣變冷，150斤都還不夠應付客人，湯頭也是店家祕密武器，熬10幾個鐘頭的中藥高湯，香濃溫補，讓店家人氣在寒冬中，成長至少3成。
新聞來源：華視新聞
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