古芙仙 許文男 報導 / 高雄市
好吃夯仔內，帶您吃活龍蝦。最近禽流感疫情，讓海鮮類大賣，高雄有火鍋業者推出龍蝦火鍋，每一隻龍蝦都是活跳挑，現抓現殺，汆燙30秒就能起鍋，Q彈鮮甜的海味，喝一口龍蝦高湯，真是天冷一大享受。
撥開新鮮蝦殼，龍蝦肉整塊蹦跳出來，新鮮不但看得到，吃在嘴裡，那滿滿的海味，越嚼鮮味越濃。龍蝦塊下清湯汆燙只要30秒，大約9分熟就要起鍋，能吃到最完整的甜味，因為這波士頓龍蝦可不是冷凍的，而是養在店裡的大水族箱，活跳跳，客人現挑現撈現殺。
整隻大龍蝦，搶新鮮上桌，再搭配上雪花漂亮的安格斯黑牛，以及手工切片的松阪豬肉，還有手工自製的丸餃類。山珍海味，以海陸雙拼為主，分量可以讓四個女生吃得飽飽飽，在禽流感肆虐雞、鴨、鵝的現在，搶攻農曆春節的火鍋市場。
新聞來源：華視新聞
Android
Apple
讀者迴響