茶安會議 13業者同意揭露食材來源

茶安會議 13業者同意揭露食材來源 | 華視新聞

陳詩璧 綜合報導  / 台北市

連鎖茶飲店原料問題頻傳,台北市衛生局今召開茶安專案會議,邀請清心福全、水巷茶弄、五十嵐和英國藍等13家業者到場達成3點共識,其中1點是同意加入「台北市食材登錄平台」,主動提供食材來源、產地、包材、熱量、檢驗報告等。

台北市政府衛生局找來的13家茶飲廠商,包括了清心福全、水巷茶弄、英國藍、歇腳亭、橘子工坊、日出茶太、喫茶趣、COMYBUY、茶湯會、五十嵐、CoCo都可、快樂檸檬、鮮茶道、台北市茶商公會與大東茶業有限公司開會,並且取得3點共識。

包括了提醒農民應合法使用農藥、遵守相關停業規定、茶商源頭管理和自主送驗,茶飲業者定期將原料送第三方認證的實驗室相驗,總公司主動提供加盟業者合格檢驗報告。最後13家業者均同意加入「台北市食材登錄平台」,揭露食材來源、產地、包材、熱量、檢驗報告,提供給消費者透明化的飲食環境。

新聞來源:華視新聞

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