2015/11/14 23:00
吳御曄 蕭凱堯 報導 / 中國
周休二日想來趟輕旅行，不妨到福建的平潭，進行海島之旅！平潭島面積是台北市的1.5倍大，距離台北只需要花三小時航程，而且島上有非常充沛的觀光資源和天然景致。像是有一處世界奇景，叫作「石牌洋」，這是一高一低，兩塊矗立在海面上的巨大海蝕柱，形狀很像一艘大船上鼓起的雙帆，所以又被稱為「雙帆石」。還有在台灣馬祖，每年四月初就會閃閃發光的「藍眼淚」，在平潭島的海岸邊也看得到。同時，島上還有一座耗資８６億人民幣興建的海潭古城，走在老街上，彷彿穿梭時光隧道，還能大啖海鮮和美食，平潭島上的吃喝玩樂和美麗風光，記者吳御曄、蕭凱堯帶您一探究竟。
平潭，四面環海。小小一座島上，也因為海洋，帶來不少奇景！不講求開發，保留天然景致，這裡是平潭三大沙灘之一。位在平潭綜合實驗區東南方的潭南灣，純淨的白沙映襯透藍的海水外，整片沙灘點點繁星般的洞穴，全都是沙蟹的居所。每年四月間短短兩周的藍眼淚，更讓全長２２公里的潭南灣，成了大陸遊客口耳相傳的絕美景點。平潭天然之美，這只是當中之一。
就在潭南灣不遠處，有個隱密的小港灣，當地導遊帶我們深入這個當地人才知道的小漁港，即使並非位處重點開發區域，但當地的怪石嶙峋，和靠著港口旁的天然小沙灘，周末仍舊吸引了大批人氣。夕陽西下，同樣美不勝收。
大陸國家總書記習進平，曾在福建任職長達17年，每到平潭，一定得來一回這處名叫龍鳳頭的海灣海泳，這也是平潭現在最熱鬧的海水浴場。每到假日，１.５公里長的海岸線旁總是人山人海，除了沙灘排球這些運動，甚至還能在海邊騎馬。除此之外，一旁更有平潭限定的沙雕展，更替海灣增添人氣。平潭人最自傲的環島路，也從這經過。外島上，更有平潭獨一無二的招牌景致，「石牌洋」。
得登上渡輪，才能近距離觀賞這個鬼斧神工的天然奇景，兩塊矗立在海中央的花崗岩，就是平潭最著名自然景觀「石牌洋」，因為形狀很像帆船揚帆時的姿態，又被稱為「雙帆石」。經過千萬年的海風吹襲，讓兩塊石頭一高一矮，成了海面上昂然而立的美景，早在宋代歷史當中，就有記載。來了平潭，必定得要來這走一回。
除了透過渡輪近距離觀賞這對奇石，「石牌洋」的岸邊，同樣有許多令人稱奇的風化奇景，像是花椰菜的海蝕石，還有酷似人臉的沙岩。
海景好，這邊獨特的地形更送給平潭一個奇特的天然大禮。大自然替平潭觀光打底，但想爭取「觀光島」這個稱號，平潭人，也沒閒下！
這裡是平潭島最著名的海潭古城，2013年花了８６億人民幣開始打造，也是全大陸第一座的海島古城，光占地就有10.47公頃。除了吃喝玩耍，想重返時空隧道，這裡也可以讓你扮古人過過乾癮。
５／１試水溫，首次開放部分區域，就吸引了兩岸大批遊客。海潭古城首次展現它的集客能量。天然美景、人工遊樂設施都到位了，民以食為天，平潭的在地美食讓平潭又多了一個旅遊的助力。平潭最多的當然就是活蹦亂跳的海鮮海產，也因此像是這樣的海產樓，或是小店面隨處可見，除了可以向釣客買海鮮，當地的時令海鮮，同樣讓人眼花撩亂。海味大餐和台灣味大不相同，青綠色的海菜混入蛋黃變成平潭人每日桌上的家常菜，向釣客買來的鮮魚，簡單的清蒸，再加上熱油蔥爆，鮮味十足！
金黃色酥脆外皮內餡裹著是鮮紅鰻魚，是平潭人喜慶時必備的桌上佳餚，漁村意外捕獲的海鰻，也會被當地的漁家或是海產樓買回來，變成特殊的加菜料理。
時令該吃哪些海鮮，隨便走入哪個平潭海鮮店，店家都能如數家珍，因為海域未經污染，春天的章魚成了平潭人美味，川燙後醬爆，淋上用平潭人最愛的醬油提味的醬汁，保留海鮮鮮味，活蹦亂跳的蝦蛄更是平潭人家常料理，幾乎每餐都會出現的道地小菜，簡單過水燙熟，直接剝殼，就能吃到海裡的甜美滋味！
除了海鮮之外，平潭當地盛產的花生和地瓜芋頭，也都化身成了平潭餐桌上的美味。像是用上地瓜粉打底和花生點綴的八珍炒糕，裡頭裹上了平潭當地的海鮮像是蚵仔小捲這些海鮮配料，成了受歡迎的平民小吃。另一道著名的平潭菜時來運轉，用的則是地瓜粉皮，裡頭再裹上包括海鮮和各式各樣的配料，逢年過節，同樣不可少。
除了科技島、貿易島，旅游也是平潭的未來遠景之一，選擇不破壞，緩開發，希望這樣的自然原貌，能讓遊客放慢步調體會平潭之美，更讓平潭島在不久的未來成為大陸海島旅遊的領頭羊。
新聞來源：華視新聞
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