黃瑞麟 報導 / 台北市
在台灣也可以吃到道地越南菜！有業者新推出一系列越南料理，從民間小吃生春捲到當地受歡迎的鮮蝦煎餅、海鮮湯，以及融和越法風味的椰汁咖哩雞等，多達50道料理，邀請民眾饕客一同來嚐鮮。
透明春捲，包著多種爽口生菜，跟彈牙鮮蝦，細細品嘗，Q彈又清爽！還有這位先生，拿著一根嚼的津津有味，不是小羊排，是外酥內嫩的越南甘蔗蝦，業者腦筋動的快，推出一系列越南新菜色，搶攻民眾的胃！各種色澤豐富的沙拉拼盤，嚐起來酸酸甜甜，還有超濃郁椰汁魚煲，以及道地酥脆的炸春捲，木耳爽脆香軟芋頭餡，豐富口感一次滿足！現場還邀請師傅製作，清爽鮮蝦沙拉，柚子絲甜蝦，搭配甘醇魚露一塊拌，灑上青蔥花生碎蝦肉，不只大飽眼福，新鮮食材不油膩，更是夏日味蕾新享受。
新聞來源：華視新聞
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