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2017/09/27 09:03

顧食安! 13化學違法添加物列管

綜合報導  / 台北市

顧食安，有13項化學添加物將列管！環保署昨公告十三種常見違法添加於食品的化學物質，未來製造和販賣都要申報。

包括被用在紅湯圓的玫瑰紅Ｂ、添加在豆干的皂黃，還包括曾發生食安問題的潤餅皮、紅茶、粉圓等含有的化學物，未來製造、販賣都要申報並追蹤流向，將來也不排除在擴大納管其他毒化物。

以皂黃來說，這種工業用染料被應用於皮革、油漆、金紙，但因為價格比黃色食用色素便宜一半，曾被不肖業者拿來加在豆干，接下來將列管，方便追查化學物的流向。

新聞來源：華視新聞

食安 添加物 環保署



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